Кудзу и алкогольная зависимость - что показали исследования

Исследования не показали, что кудзу помогает бросить пить или лечит алкогольную зависимость. В исследовании, опубликованном 4 ноября 2026 года, участвовали 120 взрослых, которые каждую неделю напивались и хотели пить меньше. В течение 12 недель они получали экстракт корня кудзу или плацебо. У принимавших кудзу дней, когда они выпивали много алкоголя, было примерно на 27% меньше, чем у участников группы плацебо (1), но к концу лечения такое случалось у них в среднем чаще раза в неделю (2).

В двух небольших исследованиях с участием людей, которые обратились за лечением зависимости, экстракт кудзу действовал не лучше плацебо (3, 4). Кудзу, или пуэрария дольчатая (Pueraria lobata), продаётся в Польше без рецепта как биологически активная добавка (suplement diety), а не как лекарство. Алкогольную зависимость лечат психотерапией и препаратами, которые подбирает врач, а цель лечения - бросить пить.

Кратко

• В 12-недельном исследовании 2026 года у взрослых, которые напивались каждую неделю и принимали кудзу, за весь период лечения было примерно на 27% меньше дней интенсивного употребления алкоголя, чем у участников группы плацебо. В последнюю, 12-ю неделю таких дней было в среднем 1,4 в группе кудзу и 2,1 в группе плацебо.
• В исследование включали людей, которые хотели пить меньше, а все участники каждую неделю обсуждали своё употребление алкоголя с сотрудником исследования. Исследование не проверяло, помогает ли кудзу бросить пить. У людей, которые лечились от зависимости, экстракт кудзу действовал не лучше плацебо.
• В Польше кудзу - биологически активная добавка, а не лекарство. Капсулы из магазина не обязательно содержат тот же экстракт, что и препарат из исследований, а кудзу может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, например с тамоксифеном и метотрексатом.
• Алкогольную зависимость лечат психотерапией и рецептурными препаратами. Человек, который пьёт много каждый день или запоями, прекращает пить под наблюдением врача - в рамках детоксикации.

Что такое кудзу и почему его изучали у людей, которые пьют алкоголь

Кудзу - вьющееся растение семейства бобовых, корень которого давно применяют в китайской медицине. Корень содержит изофлавоны - растительные соединения, которые действуют подобно эстрогенам (5). Больше всего в нём пуэрарина (6). В исследованиях на крысах и хомяках экстракты корня кудзу уменьшали потребление алкоголя, поэтому примерно с 2000 года их проверяют и на людях (4, 7).

Неизвестно, за счёт чего кудзу может уменьшать употребление алкоголя. Исследователи проверили, не усиливается ли после кудзу действие алкоголя, из-за чего человек пьёт меньше. Однако у 12 здоровых добровольцев приём кудзу не изменил того, как они ощущали действие алкоголя, поэтому авторы пришли к выводу, что у снижения употребления другая причина (8).

Что показало исследование кудзу у людей, которые напиваются

В исследовании, опубликованном в ноябре 2026 года в журнале American Journal of Psychiatry, у людей, которые 12 недель принимали экстракт кудзу, дней, когда они выпивали много алкоголя за один раз, было примерно на 27% меньше, чем у принимавших плацебо (1). Это было исследование фазы 2b: такие исследования проводят перед крупными исследованиями, которые должны подтвердить результат.

Кто участвовал в исследовании кудзу 2026 года и как его проводили

Исследование проводили в 2019-2024 годах в Сан-Франциско. В нём участвовали 120 взрослых, 49 женщин и 71 мужчина, с расстройством употребления алкоголя, диагностированным по критериям DSM-5 - американской классификации психических расстройств. Это понятие охватывает проблемы с алкоголем от лёгких до тяжёлых, поэтому оно шире, чем зависимость. Каждый участник в последние 3 месяца напивался не реже раза в неделю и хотел пить меньше (2).

Исследование касалось и риска заражения ВИЧ, поэтому в него включали людей, которые занимались сексом под действием алкоголя или из-за употребления алкоголя пропускали приём препаратов для профилактики или лечения ВИЧ-инфекции. Участвовать в нём не могли беременные женщины, люди с умеренным или тяжёлым заболеванием печени, со сниженной функцией почек и с тяжёлой зависимостью от других веществ, кроме алкоголя, никотина и марихуаны (2).

Днём интенсивного употребления алкоголя исследователи считали день, когда мужчина выпил за один раз не менее 5 порций алкоголя, а женщина - не менее 4 порций (2). В США порция - это около 14 г чистого алкоголя (9), поэтому 5 порций - около 70 г, примерно столько, сколько содержится в 1,75 литра пива крепостью 5%. Эта граница служила только для подсчёта результатов исследования и не означает, что меньшее количество алкоголя безопасно.

В течение 12 недель половина участников получала капсулы с экстрактом кудзу, а другая половина - точно такие же на вид капсулы без действующего вещества, то есть плацебо. Ни участники, ни исследователи не знали, кто в какой группе. Одна доза содержала 2 г стандартизированного экстракта, то есть препарата с постоянным, известным содержанием веществ из корня. Участники принимали её не каждый день, а только в те дни, когда ожидали, что выпьют много алкоголя (1, 2). Все, в том числе участники группы плацебо, раз в неделю по 20 минут обсуждали своё употребление алкоголя с обученным сотрудником исследования, работу которого супервизировал клинический психолог. Эти беседы должны были помочь участникам осознать проблему с алкоголем и укрепить мотивацию к переменам (2).

Насколько уменьшилось число дней интенсивного употребления алкоголя при приёме кудзу

Исследование завершили 105 из 120 участников. В начале у участников обеих групп было в среднем 2,15 дня интенсивного употребления алкоголя в неделю. На 12-й неделе таких дней было в среднем 1,42 в группе кудзу и 2,06 в группе плацебо (2, 10). За весь период лечения в группе кудзу их было на 27% меньше, чем в группе плацебо. Результат был статистически значимым, но оказался близок к принятому порогу. По расчётам исследователей, реальная разница могла составлять от 46% до всего 1% (1).

Доля недель, в которые участник хотя бы раз напивался, снизилась в группе кудзу с 88% до 58%, а в группе плацебо - с 88% до 81% (10). У тех, кто принимал кудзу в среднем не менее 2,7 дня в неделю, таких дней было на 42% меньше, чем в группе плацебо. Только в этой группе авторы отметили и меньше положительных результатов анализа крови на фосфатидилэтанол (PEth) - вещество, которое образуется в крови после употребления алкоголя. Через три месяца после окончания лечения участники группы кудзу по-прежнему реже выпивали много алкоголя, чем участники группы плацебо (1).

Чего не показало исследование кудзу 2026 года

Исследование не проверяло, помогает ли кудзу бросить пить. Исследователи измеряли прежде всего число дней интенсивного употребления алкоголя, а в исследование включали людей, которые хотели пить меньше (1, 2). К концу лечения у участников группы кудзу по-прежнему было в среднем больше одного такого дня в неделю (2).

У результата есть и другие ограничения:

• Данные об употреблении алкоголя участники сообщали сами. Авторы отмечают, что такие сведения могут быть неточными, потому что люди хотят выглядеть лучше или не помнят точно всю неделю (2).
• В исследовании участвовали люди из одного города в США, отобранные в том числе по риску заражения ВИЧ. Неизвестно, был бы результат похожим у людей с тяжёлой зависимостью, у тех, кто пьёт запоями, или у людей с заболеванием печени.
• Все участники каждую неделю обсуждали своё употребление алкоголя с исследовательской группой. Неизвестно, каким был бы эффект кудзу у человека, который принимает его без такой поддержки.
• Исследователи использовали стандартизированный экстракт. Они обращают внимание, что продукты из кудзу, которые продаются без рецепта, различаются по составу и могут действовать иначе, а результат нужно подтвердить в более крупных исследованиях (10).

Сравнение исследований кудзу у людей, которые пьют алкоголь

Более ранние исследования кудзу у людей были небольшими. Употребление алкоголя снижалось в них в основном у мужчин, которые не обращались за лечением. У людей, которые лечились от алкогольной зависимости, приём кудзу не давал преимущества перед плацебо (3, 4).

Во втором исследовании 2026 года с участием 19 человек, которые сами обратились за лечением, все участники каждую неделю беседовали с консультантом. Через 4 недели число дней интенсивного употребления алкоголя снизилось примерно на 40% в обеих группах. Авторы пришли к выводу, что кудзу может уменьшать интенсивное употребление алкоголя, но людям, которые уже получают эффективное лечение зависимости, может не давать дополнительной пользы (3).

Исследования 2005-2015 годов проводила одна группа из больницы McLean в США. В 2013 году у двух авторов был патент на экстракт кудзу, а один из них был финансово связан с компанией, которая этот экстракт продавала (11).

Безопасно ли принимать кудзу?

В исследованиях продолжительностью не более 12 недель побочные эффекты у принимавших кудзу возникали примерно так же часто, как у принимавших плацебо, или не возникали вовсе (1, 11). Неизвестно, безопасно ли более длительное применение кудзу. В исследовании 2026 года не могли участвовать беременные женщины и люди с умеренным или тяжёлым заболеванием печени или со сниженной функцией почек. У них безопасность кудзу в исследовании не проверяли (2).

В том же исследовании о тошноте сообщили 7 человек, принимавших кудзу, и 2 человека из группы плацебо. Один участник из группы кудзу попал в больницу с миокардитом, но исследователи не сочли это событие связанным с кудзу (1, 2). В медицинской литературе описаны и единичные случаи: воспаление почек у женщины, которая 10 дней пила сок из корня кудзу, и поражение печени у мужчины, принимавшего экстракты кудзу и омелы. Во втором случае неизвестно, навредил ли один из препаратов или их сочетание (5).

Ослабляет ли кудзу действие алкоголя?

В исследовании с участием 12 здоровых добровольцев приём кудзу не ослабил действия алкоголя. Каждый из них в один период 9 дней принимал кудзу, а в другой - плацебо и каждый раз после этого получал алкоголь. После кудзу алкоголь нарушал равновесие и удлинял время реакции так же, как после плацебо. При большей дозе алкоголя после кудзу концентрация алкоголя в крови вначале росла немного быстрее, а пульс учащался сильнее, чем после плацебо (8).

С какими лекарствами может взаимодействовать кудзу?

Кудзу действует подобно эстрогенам, поэтому может ослаблять действие тамоксифена - препарата, который применяют при лечении рака молочной железы. Поэтому кудзу не следует принимать людям, которые лечатся тамоксифеном, и людям с гормонозависимыми опухолями, например с раком молочной железы, чувствительным к эстрогенам. В исследованиях на животных под действием кудзу медленнее выводился из организма метотрексат - препарат, который применяют, в частности, при ревматических заболеваниях и некоторых опухолях, - и из-за этого его концентрация в крови росла. Исследования на животных позволяют также предположить, что кудзу может усиливать действие сахароснижающих препаратов (5). Пуэрарин, главный компонент кудзу, в исследовании с участием 18 здоровых мужчин менял работу двух ферментов печени, которые участвуют в метаболизме некоторых лекарств: активность одного фермента он снижал, а другого - повышал (13).

Какое значение эти наблюдения имеют для людей, которые принимают перечисленные лекарства, не установлено (5). Тому, кто принимает какие-либо лекарства, в том числе препараты от алкоголизма, следует сообщить врачу о каждой добавке, в том числе о кудзу.

Что значит, что кудзу - биологически активная добавка

В Польше кудзу продают в аптеках и магазинах как биологически активную добавку, а не как лекарство. С точки зрения закона такая добавка - это пищевой продукт, который должен дополнять рацион здоровых людей. В отличие от лекарства, её не нужно регистрировать, то есть получать разрешение на продажу. Отнести ли продукт к добавкам, решает компания, которая выводит его на рынок. Компания уведомляет о продукте Главного санитарного инспектора (Główny Inspektor Sanitarny), а тот может проверить, обоснованно ли его признали добавкой. Заявления о действии и безопасности добавки основаны на данных о её компонентах (14).

У препарата для лечения алкогольной зависимости есть зарегистрированное показание, а в его инструкции по медицинскому применению (ChPL) описаны дозировка, противопоказания и взаимодействие с другими лекарствами (15, 16, 17). Компания, которая продаёт добавку с кудзу, не обязана представлять исследования, которые показали бы, что этот продукт уменьшает употребление алкоголя.

Кроме того, капсулы с кудзу из магазина не обязательно содержат тот же экстракт, что и препарат из исследований. Исследователи использовали стандартизированные экстракты с известным содержанием изофлавонов, например 520 мг изофлавонов в дозе 2 г (12). Авторы исследования 2026 года отмечают, что безрецептурные продукты отличаются друг от друга и могут действовать не так, как изученный ими препарат (10).

Как лечат алкогольную зависимость

Алкогольную зависимость лечат психотерапией, а при необходимости и препаратами, которые подбирает врач. Цель лечения - бросить пить. Человеку, который пьёт много каждый день или запоями, следует прекратить пить под наблюдением врача.

Во время психотерапии зависимостей пациент вместе со специалистом по терапии зависимостей учится распознавать ситуации, в которых он тянется к спиртному, и справляться с тягой, не выпивая. Подробнее об этом виде лечения мы пишем в статье о психотерапии алкогольной зависимости.

Препараты от алкоголизма, которые назначает врач

Для лечения алкогольной зависимости применяют зарегистрированные препараты: налтрексон, акампросат, дисульфирам и налмефен (15, 16, 17, 18). Врач подбирает препарат с учётом состояния здоровья пациента и других лекарств, которые он принимает.

• Налтрексон блокирует опиоидные рецепторы в мозге. Согласно одной из гипотез, алкоголь возбуждает опиоидную систему и тем самым подталкивает пить дальше. Налтрексон применяют как препарат, который помогает сохранять трезвость (15).
• Акампросат влияет на нейромедиаторы в мозге, баланс которых нарушает длительное употребление алкоголя. Его применяют у людей с зависимостью, которые перестали пить, одновременно с психотерапией, чтобы поддержать трезвость (16).
• Дисульфирам в таблетках Anticol или в виде подшивки от алкоголизма блокирует расщепление алкоголя в организме. После употребления алкоголя накапливается ацетальдегид и появляются сильные неприятные симптомы, что удерживает от употребления алкоголя. Эта реакция непредсказуема и может быть опасной. Таблетки с дисульфирамом можно начинать принимать только после того, как без алкоголя прошло не менее 24 часов (17).

Все препараты мы описываем на странице о медикаментозном лечении алкоголизма. В небольших исследованиях число дней интенсивного употребления алкоголя уменьшал и семаглутид - препарат от диабета и ожирения. Однако семаглутид не зарегистрирован для лечения алкогольной зависимости, а кудзу вообще не лекарство.

Когда отказ от алкоголя требует детоксикации

У людей с зависимостью симптомы отмены алкоголя могут появиться через 6-24 часа после резкого прекращения или сокращения употребления алкоголя. Более лёгкие симптомы - дрожь, тошнота, тревога и сниженное настроение, более тяжёлые - галлюцинации, судороги и алкогольный делирий. Тяжёлый абстинентный синдром может угрожать жизни (19). Поэтому человек с зависимостью прекращает пить под наблюдением врача - в рамках алкогольной детоксикации. Ни одно из описанных здесь исследований не проверяло, облегчает ли кудзу симптомы отмены алкоголя. Как понять, что употребление алкоголя перешло в запой, мы пишем в отдельной статье.

Симптомы после отказа от алкоголя, которые требуют срочной помощи

Судороги, галлюцинации, спутанность сознания или потеря сознания после прекращения употребления алкоголя - симптомы тяжёлого абстинентного синдрома (19). При них нужно сразу обратиться за медицинской помощью, не дожидаясь запланированного приёма. Эта статья не заменяет консультацию врача.

Как близкие могут помочь человеку, который предпочитает добавку лечению

Если близкий человек напивается всё чаще и хочет попробовать кудзу вместо того, чтобы идти в амбулаторию лечения зависимостей, можно показать ему, что выяснили исследования: приём кудзу уменьшал число дней, когда участники пили много алкоголя, но ни одно из этих исследований не показало, что кудзу помогает бросить пить. Как разговаривать с пьющим человеком, мы пишем в статье о том, как убедить человека с алкогольной зависимостью лечиться. Мы проводим психотерапию и для родных и близких человека с зависимостью, даже если сам он пока не хочет лечиться.

Часто задаваемые вопросы

Помогает ли кудзу бросить пить?

Исследования не показали, что кудзу помогает бросить пить. В 12-недельном исследовании 2026 года участвовали 120 человек, которые хотели пить меньше, а исследователи проверяли, как часто они выпивают много алкоголя за один раз. У людей, которые обратились за лечением зависимости, приём кудзу уменьшал употребление алкоголя не сильнее, чем плацебо, а у ветеранов, лечившихся от зависимости, не менял оценку трезвости в ежемесячных анкетах (3, 4).

Уменьшает ли кудзу тягу к алкоголю?

В исследованиях 2000, 2005 и 2013 годов приём кудзу не уменьшал тягу к алкоголю, то есть сильное желание выпить (4, 7, 11). В двух из них участники после кудзу пили меньше, хотя желание выпить у них оставалось прежним (7, 11). У ветеранов, лечившихся от зависимости, приём кудзу не изменил ни тяги к алкоголю, ни оценки трезвости (4).

Действует ли кудзу как подшивка от алкоголизма?

Кудзу не действует как подшивка. Подшивка и таблетки Anticol содержат дисульфирам, который блокирует расщепление алкоголя, поэтому после выпивки появляются сильные неприятные симптомы (17). В исследовании здоровых добровольцев, которые принимали кудзу, а затем получали алкоголь, авторы не описали реакции, похожей на дисульфирам-алкогольную (8). Кудзу не заменяет лечение дисульфирамом и не делает употребление алкоголя безопасным.

Можно ли купить кудзу без рецепта?

Да. В Польше кудзу продаётся без рецепта как биологически активная добавка. Добавке не нужна регистрация, то есть разрешение на продажу, которое требуется для лекарства (14), поэтому перед продажей не нужно доказывать в исследованиях, что конкретный продукт с кудзу уменьшает употребление алкоголя.

Можно ли сочетать кудзу с препаратами от алкоголизма?

В описанных исследованиях кудзу сравнивали с плацебо и не проверяли, можно ли безопасно сочетать его с налтрексоном, акампросатом, дисульфирамом или налмефеном. Кроме того, кудзу может изменять действие других лекарств, например тамоксифена и сахароснижающих препаратов (5). О приёме кудзу нужно сказать врачу, который ведёт лечение.

Источники

1. Santos GM, Coffin P, Dunham A и соавт. Targeted Use of Kudzu for Binge Drinking Among Adults With Alcohol Use Disorder: A Phase 2b Randomized Trial. Am J Psychiatry. Публикация онлайн 4.11.2026. PMID 42978081, DOI
2. Addressing Heavy Alcohol Use Consumption With Kudzu (A-HACK). Запись в реестре клинических исследований NCT03709043: критерии участия, протокол, результаты и нежелательные явления. clinicaltrials.gov
3. Keith DR, Liu J, Vitaliano G, Lukas SE. Effects of kudzu extract on alcohol consumption among men and women seeking treatment for alcohol use disorder. Drug Alcohol Depend Rep. 2026;21:100473. PMID 42779941, DOI
4. Shebek J, Rindone JP. A pilot study exploring the effect of kudzu root on the drinking habits of patients with chronic alcoholism. J Altern Complement Med. 2000;6(1):45-48. PMID 10706235, DOI
5. Memorial Sloan Kettering Cancer Center. About Herbs: Kudzu. Обновлено 4.02.2022. mskcc.org
6. Zhang Z, Lam TN, Zuo Z. Radix Puerariae: an overview of its chemistry, pharmacology, pharmacokinetics, and clinical use. J Clin Pharmacol. 2013;53(8):787-811. PMID 23677886, DOI
7. Lukas SE, Penetar D, Berko J и соавт. An extract of the Chinese herbal root kudzu reduces alcohol drinking by heavy drinkers in a naturalistic setting. Alcohol Clin Exp Res. 2005;29(5):756-762. PMID 15897719, DOI
8. Penetar DM, Maclean RR, McNeil JF, Lukas SE. Kudzu extract treatment does not increase the intoxicating effects of acute alcohol in human volunteers. Alcohol Clin Exp Res. 2011;35(4):726-734. PMID 21244439, DOI
9. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. What Is A Standard Drink? Обновлено в декабре 2025 года. niaaa.nih.gov
10. University of California, San Francisco. Could an Herbal Supplement Help You Stop Binge Drinking? Сообщение от 4.11.2026. ucsf.edu; перепечатка: news-medical.net
11. Lukas SE, Penetar D, Su Z и соавт. A standardized kudzu extract (NPI-031) reduces alcohol consumption in nontreatment-seeking male heavy drinkers. Psychopharmacology (Berl). 2013;226(1):65-73. PMID 23070022, DOI
12. Penetar DM, Toto LH, Lee DY, Lukas SE. A single dose of kudzu extract reduces alcohol consumption in a binge drinking paradigm. Drug Alcohol Depend. 2015;153:194-200. PMID 26048637, DOI
13. Zheng J, Chen B, Jiang B и соавт. The effects of puerarin on CYP2D6 and CYP1A2 activities in vivo. Arch Pharm Res. 2010;33(2):243-246. PMID 20195825, DOI
14. Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Lublinie. Suplementy diety (Воеводская санитарно-эпидемиологическая станция в Люблине: биологически активные добавки). gov.pl
15. Charakterystyka Produktu Leczniczego Naltex, 50 mg, tabletki powlekane. Rejestr Produktów Leczniczych. rejestrymedyczne.ezdrowie.gov.pl
16. Charakterystyka Produktu Leczniczego Campral, 333 mg, tabletki powlekane dojelitowe. Rejestr Produktów Leczniczych. rejestrymedyczne.ezdrowie.gov.pl
17. Charakterystyka Produktu Leczniczego Anticol, 500 mg, tabletki. Rejestr Produktów Leczniczych. rejestrymedyczne.ezdrowie.gov.pl
18. Charakterystyka Produktu Leczniczego Selincro, 18 mg, tabletki powlekane. Europejska Agencja Leków. ema.europa.eu
19. Mirijello A, D'Angelo C, Ferrulli A и соавт. Identification and management of alcohol withdrawal syndrome. Drugs. 2015;75(4):353-365. PMID 25666543, DOI