Алкоголь – це надзвичайно популярна психоактивна речовина, яка є однією з найчастіше вживаних речовин у світі. Люди, які її вживають, характеризуються різною толерантністю до її дії. У розмовній мові часто говорять про "міцну і слабку голову". У чому полягає і від чого залежить толерантність до алкоголю?
Коротко (TL;DR)
Толерантність до алкоголю – це явище, при якому організм поступово перестає реагувати на ту саму кількість алкоголю, що призводить до необхідності вживання більших доз для досягнення того самого ефекту. Фактори, що впливають на толерантність, включають стать (жінки швидше відчувають наслідки алкоголю), вік (літні люди мають слабший метаболізм алкоголю), вміст жирової тканини, щоденну дієту та генетичні фактори. Виділяють два основні типи толерантності: функціональну (адаптація мозку та поведінки) і метаболічну (прискорений розпад алкоголю в організмі). Функціональна толерантність може проявлятися в різних формах, наприклад, як гостра толерантність, середовищна чи навчена толерантність. Непереносимість алкоголю може бути викликана алергією або підвищеною чутливістю до компонентів алкоголю і проявляється висипкою, задишкою, кашлем та зниженням тиску. Зростання толерантності буває раннім симптомом залежності, тоді як на просунутій стадії хвороби може відбутися її різке зниження.Толерантність до алкоголю – у чому полягає?
Алкоголь має сильний вплив на організм. Вживання цієї речовини впливає як на фізіологічні функції, так і на поведінку людини. У випадку людей, які зловживають алкоголем протягом тривалого часу, може розвинутися толерантність до деяких ефектів цієї речовини. Під толерантністю до алкоголю розуміють ситуацію, в якій внаслідок тривалого періоду вживання прийом тієї самої кількості спиртних напоїв приносить менші ефекти. Це так звана "міцна голова", яка призводить до того, що для досягнення тих самих ефектів необхідно випити більше алкоголю.Від чого може залежити толерантність до алкоголю?
Толерантність до алкоголю може залежати від статі, віку, вмісту жирової тканини, щоденної дієти та генетичних факторів.Стать
Та сама кількість випитого алкоголю значно швидше і сильніше вплине на жінку, ніж на чоловіка. Це обумовлено:- естрогенами, які полегшують всмоктування алкоголю
- більшим вмістом жирової тканини, через яку спожитий алкоголь розкладається в меншому об'ємі рідин і досягає більшої концентрації
- меншим вмістом ферменту, що розкладає етанол, відомого як алкогольдегідрогеназа, що призводить до того, що в організм потрапляє більше чистого алкоголю
Вік
Літні люди характеризуються більшою чутливістю до дії міцних напоїв. Це обумовлено тим, що з віком знижується активність ферментів, відповідальних за метаболічні процеси алкоголю, що призводить до тривалішої циркуляції алкоголю в організмі. Читайте також: Чи може діабетик пити алкоголь?Жирова тканина
На те, чи має хтось міцну чи слабку голову до алкоголю, великий вплив має співвідношення між вмістом жирової та м'язової тканини. На відміну від жирової тканини, м'язова тканина містить значно більше води. Враховуючи той факт, що алкоголь розчиняється у водному середовищі, люди з більш розвиненою м'язовою тканиною значно менш схильні до дії алкоголю, ніж люди з такою самою масою тіла, але з більшою кількістю жирової тканини.Щоденна дієта
Толерантність до алкоголю також залежить від щоденної дієти. Спиртні напої сильніше діють на людей, які дотримуються високобілкової і низьковуглеводної дієти. Способом здобути "міцну голову" є вживання великої кількості вуглеводів, які викликають накопичення в м'язах і печінці глікогену, що зв'язує велику кількість води, яка сприяє розчиненню алкоголю.Генетичні фактори
Те, яким чином алкоголь впливає на організм людини, значною мірою залежить від рівня активності ферментів, що беруть участь у процесах його розкладу. Частина людей має модифікований ген aldh2, який знижує дію алкогольдегідрогенази і призводить до того, що навіть невеликі дози алкоголю викликають неприємні симптоми, включаючи почервоніння обличчя, запаморочення, нудоту та блювоту. Мутація цього типу в Європі зустрічається відносно рідко, але присутня у цілих 36% населення Східної Азії.Види толерантності до алкоголю
Можна виділити два основні види толерантності до алкоголю – функціональну толерантність і метаболічну толерантність.Функціональна толерантність
Функціональна толерантність розвивається, коли функція мозку адаптується для компенсації викликаних дією алкоголю порушень у фізіологічних функціях і поведінці. Люди, що п'ють інтенсивно і хронічно, навіть при високій концентрації алкоголю в крові здатні поводитися так, що по них не видно очевидних ознак сп'яніння. Функціональна толерантність призводить до того, що алкоголік здатний вживати все більші кількості спиртних напоїв, оскільки не відчуває видимого порушення функціонування. Такий стан речей часто призводить до формування залежності, а також до розвитку різноманітних захворювань, викликаних токсичною дією алкоголю на людський організм. У межах функціональної толерантності можна виділити кілька її підтипів. Це гостра толерантність, середовищна толерантність, навчена толерантність та несередовищна толерантність.- Гостра толерантність
- Середовищна толерантність
- Навчена толерантність
- Несередовищна толерантність
Метаболічна толерантність
Метаболічна толерантність – це толерантність, що виникає з швидшого виведення алкоголю з організму. Вона виникає з швидкої дії групи печінкових ферментів, що метаболізують алкоголь, які активуються в результаті тривалого вживання алкоголю. Ці ферменти прискорюють розклад етанолу в організмі і скорочують час, протягом якого ця речовина чинить активний вплив на людину, що призводить до обмеження тривалості ефектів алкогольного сп'яніння. Читайте також: Алкоголізм – наслідки для здоров'я та психічні симптомиНепереносимість алкоголю – алергія на алкоголь
Непереносимість алкоголю може бути викликана алергією або підвищеною чутливістю. Алергічна реакція зазвичай стосується присутніх у спиртних напоях побічних сполук, таких як лактоза або глютен, в деяких випадках, однак, може бути викликана чистим етанолом. До симптомів підвищеної чутливості до алкоголю, викликаної алергією, відносяться:- шкірний висип
- почервоніння та сльозотеча кон'юнктиви
- рясний водянистий нежить
- задишка
- кашель
- прискорене серцебиття
- зниження артеріального тиску
Толерантність до алкоголю та залежність
Зростання толерантності до алкоголю часто є одним з перших симптомів залежності. На першій фазі розвитку алкогольної хвороби толерантність до етанолу поступово зростає, що призводить до частішого вживання все більших доз алкоголю. На пізніших фазах залежності можна спостерігати зворотне явище – зниження толерантності до алкоголю. Це призводить до того, що алкоголік п'яніє вже невеликою кількістю напою. Зниження толерантності до алкоголю на пізніх стадіях алкогольної хвороби пов'язане зі зниженою активністю ферментів, що метаболізують етанол, а також із загальним виснаженням організму.:::cta Потрібна допомога в боротьбі із залежністю? Наші фахівці готові вам допомогти. Подзвоніть або запишіться на онлайн-консультацію. Подзвонити: 880 808 880 | Записатися на прийом :::
