Alkoholdehydrogenase (ADH) ist ein wichtiges Enzym, das für die erste Phase des Alkoholabbaus im Körper verantwortlich ist. Ihr ist es zu verdanken, dass der Stoffwechsel von Ethanol möglich ist – ein Prozess, bei dem aufgenommener Alkohol in weniger toxische Verbindungen umgewandelt wird. Die Funktionsweise von ADH sowie nachfolgender Enzyme wie Aldehyddehydrogenase (ALDH2) bestimmt, wie schnell der Körper mit Alkohol umgeht und welche Auswirkungen seine Anwesenheit im Blut hat.
Was ist Alkoholdehydrogenase (ADH)?
Das Enzym Alkoholdehydrogenase (ADH) kommt hauptsächlich in der Leber vor, ist aber auch in den Nieren, der Magenschleimhaut und im Gehirn zu finden. Es ist in Organismen vieler Arten vorhanden, beim Menschen jedoch in mehreren Varianten, die sich in Aktivität und Verteilung in den Geweben unterscheiden. Die Hauptaufgabe der ADH ist die Entgiftung von Ethylalkohol, der über den Verdauungstrakt in den Körper gelangt. Dieses Enzym wandelt Ethanol in eine schädlichere, aber kurzlebige Verbindung um – Acetaldehyd. Dieser wird anschließend durch andere Enzyme, einschließlich Aldehyddehydrogenase (ALDH2), metabolisiert, um den Körper in einer sicheren Form verlassen zu können.Stoffwechsel von Ethylalkohol – wie funktioniert ADH?
Alkoholdehydrogenase spielt eine zentrale Rolle im Ethanolstoffwechsel, da sie den Entgiftungsprozess initiiert. Ohne ADH-Aktivität wäre der Körper nicht in der Lage, Alkohol effektiv abzubauen, was zu seiner Anreicherung im Blut und verlängerter toxischer Wirkung führen würde. Die Effizienz der ADH bestimmt, wie schnell Alkohol aus dem Körper eliminiert wird, wie intensiv die Vergiftungssymptome sein werden und ob Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen oder Übelkeit auftreten. Nach dem Konsum und der Aufnahme aus dem Verdauungstrakt in den Blutkreislauf gelangt Ethanol in die Leber, wo ADH es in Acetaldehyd umwandelt – eine Verbindung, die deutlich toxischer ist als Ethanol selbst. Dieser ist für alle unangenehmen Beschwerden und Komplikationen im Zusammenhang mit Alkoholkonsum verantwortlich. Der in dieser Phase entstehende Acetaldehyd wird schnell weiter durch Aldehyddehydrogenase (ALDH2) metabolisiert.Was beeinflusst die ADH-Aktivität?
Die Aktivität der Alkoholdehydrogenase ist nicht bei allen Menschen gleich – sie wird von vielen Faktoren beeinflusst:- Genetik: Es gibt verschiedene Varianten der ADH-kodierenden Gene, die die Geschwindigkeit des Ethanolstoffwechsels erheblich verändern können. Manche Menschen können Alkohol schneller umwandeln (was die Toxizität von Acetaldehyd erhöhen kann) oder langsamer (was zu einer langsameren Alkoholelimination führt).
- Geschlecht: Frauen haben normalerweise eine niedrigere ADH-Aktivität in der Magenschleimhaut, wodurch mehr Alkohol in unveränderter Form ins Blut gelangt. Dies ist einer der Gründe, warum Frauen die Wirkung von Alkohol bei gleicher Dosis schneller spüren als Männer.
- Ernährung und Ernährungszustand: Der Mangel an bestimmten Nährstoffen kann die Funktion von Enzymen, einschließlich ADH, beeinflussen. Darüber hinaus erhöht Alkoholkonsum auf nüchternen Magen seine Aufnahme und belastet die für den Stoffwechsel verantwortlichen Mechanismen.
Aldehyddehydrogenase (ALDH2) – die nächste Stufe des Alkoholstoffwechsels
Nachdem die Alkoholdehydrogenase Ethanol in Acetaldehyd umgewandelt hat, kommt ein weiteres Enzym zum Einsatz – Aldehyddehydrogenase (ALDH2). Sie ist für die Entgiftung von Acetaldehyd verantwortlich und wandelt es in Essigsäure um, die dann in Kohlendioxid und Wasser zerlegt werden kann. Durch diese Reaktion verbleibt der schädliche und hochreaktive Aldehyd nicht lange im Körper, was seine toxische Wirkung begrenzt. Störungen der ALDH2-Funktion sind die Hauptursache für Alkoholintoleranz. Menschen mit einer inaktiven Form des Enzyms (z. B. Variante ALDH2*2) können Acetaldehyd nicht effektiv abbauen, was zu einer sofortigen, unangenehmen Körperreaktion auf Alkohol führt. Obwohl eine solche Reaktion vom Konsum abhalten und somit vor Sucht schützen kann, ist sie auch mit einem erhöhten Risiko toxischer Organschäden bei häufigem Alkoholkonsum verbunden.Folgen eines ALDH2-Mangels – Aldehydvergiftung und Nebenwirkungen
Ein Mangel oder eine verminderte Aktivität von ALDH2 (besonders häufig bei Menschen ostasiatischer Herkunft) führt zur Anreicherung von Acetaldehyd im Körper. Selbst geringe Mengen konsumierten Alkohols können dann starke Nebenwirkungen hervorrufen: Gesichtsrötung, Kopfschmerzen, Übelkeit, beschleunigten Herzschlag und Erstickungsgefühl. Chronische Exposition gegenüber erhöhten Acetaldehydkonzentrationen erhöht auch das Risiko von Leberschäden, Magenschleimhautentzündungen und der Entwicklung von Tumoren, insbesondere im Bereich der Speiseröhre.Dehydrogenasen und das Risiko einer Alkoholabhängigkeit
Die Aktivität der am Ethanolstoffwechsel beteiligten Enzyme (vor allem Alkoholdehydrogenase (ADH) und Aldehyddehydrogenase (ALDH2)) hat einen direkten Einfluss auf das Risiko der Entwicklung einer Alkoholabhängigkeit. Menschen, bei denen ADH sehr schnell und ALDH2 langsam oder gar nicht funktioniert, sind der Anreicherung von toxischem Acetaldehyd ausgesetzt, was selbst nach einer geringen Alkoholdosis zu einer starken Körperreaktion führt. Eine solche Intoleranz verringert oft das Suchtrisiko. Andererseits können Menschen mit einem umgekehrten Profil – langsamerer ADH-Aktivität und funktionierender ALDH2 – keine intensiven Folgen des Alkoholkonsums verspüren, was häufigeren und riskanteren Konsum begünstigt. Das Fehlen negativer Symptome nach Alkohol kann seine toxische Wirkung maskieren und das Risiko für Sucht und langfristige Gesundheitsschäden erhöhen.Ethanolstoffwechsel und Schädigung der Leber und anderer Organe
Ein gestörter Ethanolstoffwechsel, verursacht durch Störungen der ADH- und ALDH2-Funktion, erhöht die toxische Belastung des Körpers. Übermäßige Acetaldehydkonzentrationen führen zu Entzündungen, Nekrose von Leberzellen und zur allmählichen Entwicklung einer alkoholischen Fettleber, alkoholischen Hepatitis und schließlich Leberzirrhose. Die beim Alkoholabbau entstehenden Toxine können auch andere Organe schädigen, darunter Bauchspeicheldrüse, Herz und Gehirn. Darüber hinaus kann die chronische Wirkung von Acetaldehyd mutagen und karzinogen wirken, insbesondere im Bereich der Speiseröhre und Mundhöhle.Wie beeinflusst Alkoholdehydrogenase den Alkoholstoffwechsel?
Alkoholdehydrogenase (ADH) und Aldehyddehydrogenase (ALDH2) erfüllen wichtige Funktionen im Entgiftungsprozess von Ethylalkohol. ADH beginnt den Abbau von Ethanol und wandelt es in toxischen Acetaldehyd um. Dann neutralisiert ALDH2 diese Verbindung und wandelt sie in harmlose Essigsäure um. Die Effizienz beider Enzyme bestimmt, wie der Körper mit Alkohol umgeht: ob er ihn schnell unschädlich macht oder es zur Anreicherung toxischer Metaboliten kommt. Gut funktionierende Dehydrogenasen schützen Zellen vor Schäden, begrenzen oxidativen Stress und verringern das Risiko chronischer Komplikationen.:::cta Brauchen Sie Hilfe im Kampf gegen die Sucht? Unsere Spezialisten helfen Ihnen gerne. Rufen Sie an oder vereinbaren Sie einen Online-Termin. Anrufen: 880 808 880 | Termin vereinbaren :::
