Алкоголь – это чрезвычайно популярное психоактивное вещество, которое является одним из наиболее часто употребляемых веществ в мире. Люди, употребляющие его, характеризуются разной толерантностью к его действию. В разговорной речи часто говорят о "крепкой и слабой голове". В чем заключается и от чего зависит толерантность к алкоголю?
Краткое содержание (TL;DR)
Толерантность к алкоголю – это явление, при котором организм постепенно перестает реагировать на то же количество алкоголя, что приводит к необходимости употребления больших доз для достижения того же эффекта. Факторы, влияющие на толерантность, включают пол (женщины быстрее ощущают последствия алкоголя), возраст (пожилые люди имеют более слабый метаболизм алкоголя), содержание жировой ткани, ежедневную диету и генетические факторы. Выделяют два основных типа толерантности: функциональную (адаптация мозга и поведения) и метаболическую (ускоренное расщепление алкоголя в организме). Функциональная толерантность может проявляться в различных формах, например, как острая толерантность, средовая или выученная толерантность. Непереносимость алкоголя может быть вызвана аллергией или повышенной чувствительностью к компонентам алкоголя и проявляется сыпью, одышкой, кашлем и снижением давления. Рост толерантности бывает ранним признаком зависимости, в то время как на продвинутой стадии болезни может произойти ее резкое снижение.Толерантность к алкоголю – в чем заключается?
Алкоголь оказывает сильное воздействие на организм. Употребление этого вещества влияет как на физиологические функции, так и на поведение человека. В случае людей, злоупотребляющих алкоголем в течение длительного времени, может развиться толерантность к некоторым эффектам этого вещества. Под толерантностью к алкоголю понимается ситуация, в которой в результате длительного периода употребления прием того же количества спиртных напитков приносит меньшие эффекты. Это так называемая "крепкая голова", которая приводит к тому, что для достижения тех же эффектов необходимо выпить больше алкоголя.От чего может зависеть толерантность к алкоголю?
Толерантность к алкоголю может зависеть от пола, возраста, содержания жировой ткани, ежедневной диеты и генетических факторов.Пол
Одно и то же количество выпитого алкоголя значительно быстрее и сильнее повлияет на женщину, чем на мужчину. Это обусловлено:- эстрогенами, которые облегчают всасывание алкоголя
- большим содержанием жировой ткани, из-за которой потребленный алкоголь расщепляется в меньшем объеме жидкостей и достигает большей концентрации
- меньшим содержанием расщепляющего этанол фермента, известного как алкогольдегидрогеназа, что приводит к тому, что в организм попадает больше чистого алкоголя
Возраст
Пожилые люди характеризуются большей чувствительностью к действию крепких напитков. Это обусловлено тем, что с возрастом снижается активность ферментов, отвечающих за метаболические процессы алкоголя, что приводит к более длительной циркуляции алкоголя в организме. Читайте также: Может ли диабетик пить алкоголь?Жировая ткань
На то, имеет ли кто-то крепкую или слабую голову к алкоголю, большое влияние оказывает соотношение между содержанием жировой и мышечной ткани. В отличие от жировой ткани, мышечная ткань содержит значительно больше воды. Учитывая тот факт, что алкоголь растворяется в водной среде, люди с более развитой мышечной тканью значительно менее подвержены действию алкоголя, чем люди с такой же массой тела, но с большим количеством жировой ткани.Ежедневная диета
Толерантность к алкоголю также зависит от ежедневной диеты. Спиртные напитки сильнее действуют на людей, придерживающихся высокобелковой и низкоуглеводной диеты. Способом обрести "крепкую голову" является потребление большого количества углеводов, которые вызывают накопление в мышцах и печени гликогена, связывающего большое количество воды, способствующей растворению алкоголя.Генетические факторы
То, каким образом алкоголь воздействует на организм человека, в значительной степени зависит от уровня активности ферментов, участвующих в процессах его расщепления. Часть людей обладает модифицированным геном aldh2, который снижает действие алкогольдегидрогеназы и приводит к тому, что даже небольшие дозы алкоголя вызывают неприятные симптомы, включая покраснение лица, головокружение, тошноту и рвоту. Мутация этого типа в Европе встречается относительно редко, но присутствует у целых 36% населения Восточной Азии.Виды толерантности к алкоголю
Можно выделить два основных вида толерантности к алкоголю – функциональную толерантность и метаболическую толерантность.Функциональная толерантность
Функциональная толерантность развивается, когда функция мозга адаптируется для компенсации вызванных действием алкоголя нарушений в физиологических функциях и поведении. Люди, пьющие интенсивно и хронически, даже при высокой концентрации алкоголя в крови способны вести себя так, что по ним не видны очевидные признаки опьянения. Функциональная толерантность приводит к тому, что алкоголик способен употреблять все большие количества спиртных напитков, поскольку не испытывает видимого нарушения функционирования. Такое положение вещей часто приводит к формированию зависимости, а также к развитию различных заболеваний, вызванных токсическим воздействием алкоголя на человеческий организм. В рамках функциональной толерантности можно выделить несколько ее подтипов. Это острая толерантность, средовая толерантность, выученная толерантность и несредовая толерантность.- Острая толерантность
- Средовая толерантность
- Выученная толерантность
- Несредовая толерантность
Метаболическая толерантность
Метаболическая толерантность – это толерантность, возникающая из более быстрого выведения алкоголя из организма. Она возникает из быстрого действия группы печеночных ферментов, метаболизирующих алкоголь, которые активируются в результате длительного употребления алкоголя. Эти ферменты ускоряют расщепление этанола в организме и сокращают время, в течение которого это вещество оказывает активное воздействие на человека, что приводит к ограничению продолжительности эффектов алкогольного опьянения. Читайте также: Алкоголизм – последствия для здоровья и психические симптомыНепереносимость алкоголя – аллергия на алкоголь
Непереносимость алкоголя может быть вызвана аллергией или повышенной чувствительностью. Аллергическая реакция обычно касается присутствующих в спиртных напитках побочных соединений, таких как лактоза или глютен, в некоторых случаях, однако, может быть вызвана чистым этанолом. К симптомам повышенной чувствительности к алкоголю, вызванной аллергией, относятся:- кожная сыпь
- покраснение и слезотечение конъюнктивы
- обильный водянистый насморк
- одышка
- кашель
- учащенное сердцебиение
- снижение артериального давления
Толерантность к алкоголю и зависимость
Рост толерантности к алкоголю часто является одним из первых симптомов зависимости. На первой фазе развития алкогольной болезни толерантность к этанолу постепенно возрастает, что приводит к более частому употреблению все больших доз алкоголя. На более поздних фазах зависимости можно наблюдать обратное явление – снижение толерантности к алкоголю. Это приводит к тому, что алкоголик опьяняется уже небольшим количеством напитка. Снижение толерантности к алкоголю на поздних стадиях алкогольной болезни связано со сниженной активностью ферментов, метаболизирующих этанол, а также с общим истощением организма.:::cta Нужна помощь в борьбе с зависимостью? Наши специалисты готовы вам помочь. Позвоните или запишитесь на онлайн-консультацию. Позвонить: 880 808 880 | Записаться на прием :::
